「みそ作り！」（４歳児 のびのび組）

　楽しみにしていたみそ作り！！大豆を洗うとき「固いなあ。」「シワシワになってきた。」など感触や大豆の変化に気づいて、楽しそうでしたよ。

　次の日、一晩水に浸けた大豆を見て「大きくなっている！」とびっくりしていた子ども達。茹でた大豆を袋に入れて手でつぶし、そこに米麹と塩を混ぜ団子にしました。空気が入らないように団子を容器に「えい！！」と投げ入れたのですが、なぜかみんな遠慮気味でした。

　みそが完成するのはみんながあみあみ組になってからなので、出来上がるまでみその変化を楽しみながら待ちたいと思います。